Главная 24 Алкоголь 24 Доминиканский ром – из центра урагана

Доминиканский ром – из центра урагана

 

Родиной рома были Карибские острова. По сей день именно тут и производится огромное количество данного напитка. Доминикана относится к странам, которые активно участвуют в мировом импорте рома. Сегодня доминиканский ром импортируют в 28 стран мира, и на этом производители останавливаться не собираются.

Содержание
  1. Ром из Доминиканы: последствия урагана
  2. Классификация, которой пользуются в Доминикане
  3. Какой ром стоит пить и как это лучше делать?

1 Ром из Доминиканы: последствия урагана

Еще двадцать лет назад ром был диковинкой в русскоязычных странах. Конечно, речь идет о настоящем импортном роме, а не о том, что порой продавали под его видом. Сегодня на полках магазинов много импортного и качественного алкоголя. Кроме того, мы успели преодолеть "железный занавес", и сами можем съездить за спиртным при случае.

Качественный доминиканский ром попал в поле зрения отечественного потребителя не так давно, а вот Европа распробовала этот напиток еще в восемнадцатом веке. Чем же так хорош ром из этой страны?

  • Доминиканская республика в свое время активно подхватила инициативу по производству спиртов из сахарного тростника. Сегодня виноделы этой страны выработали свою классификацию. Согласно ей, спирты выдерживают в бочках, разбавляют, вносят добавки или повышают крепость.
  • В 1930 году страна попала в эпицентр сильного урагана. Результатом любого разрушения становится обновление всех мощностей. На большинстве островов алкоголь из сахарного тростника производили весьма примитивно, однако доминиканским промышленникам этот ураган помог изменить взгляд на технологию. Плюсом стало повышение качества всего алкоголя в стране.
  • Ром из этой страны представляет собой не просто качественный спирт, но самобытный, вкусный напиток. К недостаткам большей части этих спиртов можно отнести их невыразительный вкус. Алкоголь из Доминиканы этого недостатка не имеет.



Доминиканский ром – из центра урагана

Рекомендуем ознакомиться

  • Rhum Chauvet – вьетнамский ром для гурманов
  • Ром Havana Club – самый известный ром в мире
  • Ром Олд Монк – противоречивый напиток из Индии

Практически в каждой стране, расположенной на тропических островах Карибского архипелага, были свои гуру и мастера, которые продвигали ром. В Доминиканской республике такие люди тоже были. Их упорству можно позавидовать. Поэтому алкогольные традиции тут особенно сильны.

2 Классификация, которой пользуются в Доминикане

Согласно местным правилам, весь алкоголь из сахарного тростника можно поделить на шесть категорий. Некоторые из них признают все производители этого типа спиртного, другие действуют только для спиртного из этой страны.

  • Серебряный или белый ром известен всем. Это алкоголь с наименее выраженным вкусом. Его можно назвать "тусклым". Собственно поэтому он так активно используется как основа для коктейлей, как база для ликеров и даже как лечебное средство.
  • Золотой ром имеет более яркий вкус. Этот напиток делают по классическому рецепту. Цвет ему придает либо карамель, либо пряные специи.
  • Темный ром более всего похож на те напитки, которые назывались ромом двести лет назад. Правда, сегодня плотность и вкусовое богатство напитка достигается путем специальной технологии, а не в силу плохой очистки напитка. Алкоголь на любителя, но гурманы оценят.Доминиканский ром – из центра урагана
  • Ром класса премиум должен быть выдержан в дубовой бочке более пяти лет. Предыдущие напитки могут поступать на рынок без выдержки вовсе, для премиального алкоголя это недопустимо. Спирты могут выдерживаться в новых бочках или бочках, которые обжигаются изнутри — "копченые бочки". Это придает напитку и особый вкус, и натуральный цвет. Темный ром всегда выдерживают в обожженных изнутри бочках. Из них он берет большую часть своего насыщенного цвета.
  • Тростниковый алкоголь может иметь крепость до 75 градусов. Его очень редко пьют чистым. Тем не менее, от разбавления на фабрике отказались в дань традиции. Такой алкоголь поставляет только Доминиканская Республика.Доминиканский ром – из центра урагана
  • Ароматизированный ром тоже придумали тут. Это более слабый, чем принято, напиток с добавками тропических соков и ароматизаторов. Ценители спиртных напитков не оценят это предложение, а вот молодежи алкоголь понравится.



Эта номенклатура действует относительно всего рома, который производит Доминиканская Республика. Она же поможет разобраться в том, что вам предлагают на полках магазинов, и купить нужный напиток.

3 Какой ром стоит пить и как это лучше делать?

Если Доминикана ром поставляет и в вашу страну, или вы собрались на отдых, то вам стоит выбрать для себя напиток по вкусу, и напиток в качестве сувенира. Поверьте, лучшего сувенира привезти с Карибских островов просто нельзя. Сделать выбор поможет дегустация в местном баре разных вариантов этого спиртного и вышеизложенная система классификации. Также стоит знать лидеров рынка. Лучшие марки, это Brugal, Bermudez и Barcelo.

На вопрос, как пить ром из этой страны, однозначного ответа нет. Премиальный алкоголь лучше пить чистым или со льдом. Крепкие разновидности нужно обязательно разбавлять. Светлые напитки данной категории без тоника пить не стоит! Золотой ром понравится женщинам. Темный вариант из сахарного тростника, как уже говорилось выше, очень специфический напиток.

Доминиканский ром – из центра урагана

Если вы не знаете, с чего начать, просто пробуйте. Бармен или продавец в магазине, наверняка, подробно проконсультирует вас. Для любителей ставить эксперименты самостоятельно также открыты все пути. Почитайте информацию, выберите марку и везите домой – там уж точно разберетесь, что к чему.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты

  Качественный темный ром можно пить не только чистым, но и в коктейлях. Технология его ...

Магарыч Машковского Экспорт – эксплуатация и комплектация дистиллятора

  Самогонный аппарат Магарыч Машковского Экспорт считается одной из лучших отечественных моделей на рынке сегодня. ...

Шотландское виски Далмор

  Виски Далмор (Dalmore 12 years) — это хорошо сбалансированный спиртной напиток со сложным составом, ...

Sunrise — качественное и недорогое вино из Чили

  Вино &Sunrise& представляет собой вкусный и недорогой алкогольный напиток от чилийской компании Concha y ...

Принцип работы и устройство разборного сухопарника

  Разборный сухопарник в последнее время стал популярным товаром в интернет-магазинах. Дело в том, что ...

Виски Джонни Уокер Блю Лейбл

  Элитный шотландский виски "Джонни Уокер Блю Лейбл" отличается изысканным и неповторимым ароматом. Этот благородный ...

Вино из крыжовника в домашних условиях простой рецепт

Своим ароматом и вкусовыми качествами крыжовниковое вино похоже на белое виноградное. Данный напиток очень распространен ...

Напиток Алтай водка

  "Алтай" водка производится на предприятии "Иткульский спиртозавод". Он расположен в Алтайском крае в селе ...

Уникальные свойства настойки эвкалипта и инструкция по её применению

  Эвкалипт чудесное растение, обладающее множеством полезных элементов. Настойка эвкалипта: инструкция по применению — тема ...

Оригинальное крымское шампанское

  Крымское шампанское — один из самых популярных напитков современности, который традиционно украшает празднество Нового ...

Испанское вино Торрес

  Торрес — вино, которое можно смело подавать к столу. Испания известна по всему миру ...

Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов

  ЮАР развивается как винодельческий регион с середины XVII века. В это время сюда были ...

Трубочки для коктейлей – стильное дополнение или незаменимый аксессуар?

  Для многих трубочки для коктейлей – это обычный кусок пластика, умело сочетаемый с напитком. Однако, ...

Перегонная система Волга 28-500 – для тех, кто ценит чистый домашний спирт

  Многие опытные самогонщики, которые хотя бы раз работали с медным перегонным агрегатом "Волга 28-500", ...

Как выбрать и приготовить креветок к пиву

  Креветки к пиву — это хоть и не слишком полезно, но очень вкусно. Их ...

Виски Балвени Даблвуд 12 лет

  Балвени даблвуд 12 лет выпускается на винном заводе в местечке Даффтаун, находящемся в области ...

Нелегкий путь бренда водки Столичная

  Водка Столичная — алкогольный напиток, который пользуется огромной популярностью на территории России и не ...

Характеристика винограда Каберне Совиньон и вина из него

  Каберне Совиньон вино делается из одноименного сорта винограда. Впервые этот сорт был выведен во ...

Напиток коктейль Боярский: как приготовить?

  Коктейль "Боярский" — это современный спиртной напиток, который имеет большую популярность у мужчин. Напиток ...

Абрау-Дюрсо – шампанское царей и простых трудящихся

  Абрау Дюрсо знаком многим, как курорт на Черном море и как дом лучших шампанских ...

Чем интересен сидр Соммерсби?

Сидр Соммерсби представляет собой сладковатый напиток с освежающим яблочным вкусом и легким фруктовым ароматом. Изготавливается ...

Как уснуть после запоя – эффективные методы борьбы с алкогольной бессонницей

  Как уснуть после запоя – тема, волнующая практически каждого пятого алкоголика. Нарушения сна, как ...

Лучшее крафтовое пиво: история появления

  Крафтовое пиво известно по всему миру своими вкусовыми качествами и рядом особенностей. Варят его ...

Как сделать коктейль Беллини

  В последнее время популярность получили некоторые известные коктейли, покорившие многих любителей этих слабоалкогольных напитков. ...

Рейтинг@Mail.ru