Главная 24 Полезности 24 5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

 

  • 1 Есть ли у вас план?
  • 2 Не пытайтесь экспериментировать, или наготовить слишком много
    • 2.1 Ваше рабочее место должно быть чистым.
  • 3 Порядок в холодильнике
    • 3.1 Берите во внимание сезонность

Если вы готовите пищу для своей семьи, или у вас дома часто бывают гости, вам приходиться много времени проводить за приготовлением пищи. И мы уверены, что вам бы хотелось сократить эти временные затраты максимально. Специально для вас, мы попросили поделиться секретом продуктивной работы на кухне австралийских шеф-поваров.

Есть ли у вас план?

Подобно тому, как крупные рестораны имеют ежедневное меню, домашний повар, может сократить время проводимое на кухне, разработав свое меню на неделю. Немного времени затраченное на разработку недельного плана, окупятся в недельной перспективе с лихвой. Помимо экономии времени потраченное на приготовление пищи, вы существенно сэкономите свободное время и денежные расходы на ежедневной покупке продуктов. Когда придя в супермаркет, вы будете точно знать список своих покупок, это поможет вам избежать сиюминутных соблазнов покупки абсолютно ненужных вещей.

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

После проведения тщательной инспекции своего холодильника и составления недельного списка, уделите внимание следующему аспекту — правильному хранению продуктов. Беспорядок в холодильнике и хаотичное местоположение продуктов в нем, главная причина утекающего в никуда свободного времени. Пластиковые, или стеклянные прозрачные контейнеры для хранения продуктов питания, ключ к успеху для быстрого приготовления блюд.

Совет! Для открытых полок, хранение в стеклянных банках, смотрится гораздо эффектнее, чем в пластиковой посуде. Можно даже подобрать стеклянные банки, под цвет содержимого внутри. Используйте бумажные стикеры и цветные маркеры для пометок: мука, крупы, специи, чай.

Не пытайтесь экспериментировать, или наготовить слишком много

Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей изысканным, а главное новым блюдом. Но это не самый лучшая идея. У многих женщин есть коронное блюдо, которое можно дополнить еще несколькими проверенными вариантами. Этого будет достаточно. Но если вы твердо решили удивить гостей блюдом из пятизвездочного ресторана, потренируйтесь за ранее, иначе если что-то пойдет не так, ваши друзья рискуют остаться голодными.

:  Римские шторы своими руками — пошаговая фото и видео инструкция

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

Начните праздничный ужин просто — подайте вино, коктейли, несколько видов сыров, виноград, сухофрукты и крекеры. Секрет шеф поваров заключается в том, чтобы подготовить гостей к одному главному блюду, остальные — будут играть второстепенную роль. Если вы вложили всю душу и энергию в основное блюдо, не пытайтесь сделать умопомрачительными остальные. Приберегите энергию для десерта. Вот он, как раз и должен запомниться вашим друзьям на долго, и в хорошем смысле данного выражения.

Ваше рабочее место должно быть чистым.

Вы когда нибудь видели как выглядит кухня в лучших ресторанах мира? Даже при постоянной работе, рабочая поверхность всегда поддерживается в абсолютном порядке. Постарайтесь возвести культ чистоты и порядка и на своей кухне. Почистили, порезали — сразу помыли разделочную доску. Отварили, пожарили — сразу кастрюлю со сковородой в мойку.

Совет! Держите кухонное полотенце всегда под рукой, чтобы рабочая поверхность оставалась сухой.

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

Порядок в холодильнике

Организованность в кухонных процессах, начинается с порядка в холодильнике. Кладите новые продукты, позади старых, регулярно проверяйте свежесть овощей, возможно некоторым из них, уже место в мусорном ведре. Храните продукты в холодильнике, в строго отведенном для них месте: молоко в самой холодной зоне, сырое мясо на дне, в случае если повредится упаковка и начнет капать, это не повредит другим продуктам. Сыр, масло, напитки, хранятся в дверных отсеках.

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

Берите во внимание сезонность

Летом или ранней осенью, вы можете достаточно весомо сэкономить, приготовив ужин из свежих, сезонных продуктов. Если в зимнее время, на праздничном столе преобладают мясные блюда, то в весенне-летний период, или даже ранней осенью, на рынке достаточно много сезонных овощей и зелени, салаты и блюда из которых, добавят вашему столу буйства красок и природную свежесть. Что может быть вкуснее салатика из свежего редиса с отварным яйцом и зеленью, приправленный оливковым маслом, или майонезом? Просто, вкусно и выглядит всегда аппетитно.

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

Надеемся наши советы помогут вам больше времени провести в обществе друзей, а не шкварчащих сковород и кипящих кастрюль.

[embedvideo id=»d-Jd8_5ieqY» website=»youtube»]

 

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как сделать пенал из ткани своими руками: красивая сумочка для ручек

Как сделать пенал своими руками Пенал для хранения карандашей и ручек для школы или для дома очень просто сделать своими руками. Изготовить очень милый оригинальный пенал в виде банта без шитья можно всего за несколько минут.

7 способов как почистить медь и медные изделия: посуда, бижутерия и прочие предметы

Как почистить изделия из меди Существует несколько способов очистки медных изделий при помощи подручных средств. Несколько самых оптимальных представлены ниже.

Прикроватные коврики: 25 стильных дизайнерских идей на фото

Прикроватные коврики Спальня — это сердце любого дома, самое интимное место, которое должно быть проработано до мелочей. Здесь человек отдаёт себя во власть Морфея, переживает вторую, ночную жизнь, и даже неправильно расположенные картины могут нарушить эту идиллию, что уж говорить о коврах.

Как правильно выбрать кирпич для постройки печи: советы и рекомендации

Как выбрать кирпич для печи Выложить обычную домашнюю кирпичную печь является само по себе задачей довольно трудоемкой и сложной. Особенно если учесть сложность построения конструкции грубы и правильности ее соединения с самой печью.

Круглый стол своими руками: пошаговая инструкция с чертежами и фото

Круглый стол своими руками Круглый стол способен наполнить атмосферу любого помещения уютом. Такая форма способствует теплому общению и создает зону психологического комфорта.

Уход и читска ковра: как быстро и легко вывести пятна с ковра

Уход за ковром: чистка, вывод пятен Ничто так часто не дополняет интерьер комнаты, как ковер. Не так давно этот «аксессуар» можно было встретить и на стене, и на полу… да практически везде.

Книжные полки, шкафы и стеллажи: 101 фото идея

Разнообразие систем хранения для книг и мелочей Порой организовать пространство в отдельно взятом помещении совсем непросто. Обилие нужных, полезных и просто приятных предметов требует создания дополнительной площади, предназначенной для них.

Шторы на люверсах: 25 стильных дизайнерских примеров на фото

Шторы на люверсах: стильно и практично Интерьер любой комнаты требует особого внимания и тщательного подбора всех элементов декора. Не исключением является и оформление окна, а порой именно шторы на окнах создают такой нужный всем уют и ощущение комфорта.

Как украсить рамку для зеркала своими руками: идеи для хенд-мейда

Как украсить рамку для зеркала своими руками Зеркало в красивой раме – яркий аксессуар любого интерьера. Если у вас скопилось большое количество бижутерии, которой вы уже не пользуетесь, но она дорога как память, ею можно украсить обыденные вещи и предметы интерьера, давно ставшие непривлекательными.

Тыква из ткани своими руками: пошаговая инструкция на фото

Тыква на Хэллоуин: весёлая страшилка своими руками В конце октября нас в наших широтах грядёт встреча недавно приобретённого праздника – Хэллоуина. Можно по-разному относиться к этому событию, но вопросы юных домочадцев «А как мы будем отмечать самую страшную ночь в году?» заставят вас понять, что событие неизбежно, и лучше к нему подготовиться, а заодно привлечь особенно активных любопытствующих к творчески-полезному труду.

Как сделать кухонные зоны максимально удобными?

Как сделать кухонные зоны максимально удобными? Рационально использовать каждый сантиметр кухонной зоны крайне важно, особенно для тех, у кого квартира старой планировки.

Как сделать необычную стойку для обуви своими руками

Как сделать стойку для обуви своими руками Старый деревянный поддон легко можно превратить в новую оригинальную стойку для обуви. Для ее изготовления потребуется совсем немного времени, а яркий внешний вид отлично подойдет для детской игровой комнаты.

Как почистить кожаный диван: темный и светлый, уход и гигиена

Как почистить кожаный диван? Легко! Кожа, как материал, применяется человечеством с незапамятных времен. Не потеряла она своей актуальности и сегодня. Мебель, покрытая кожей, очень комфортная, преображает вид комнаты, придает статус достатка и респектабельности ее хозяину.

Как сделать простые качели на дереве своими руками из подручных материалов

Качели своими руками Старая покрышка может послужить прекрасным материалом для изготовления качелей. Простую и надежную конструкцию можно разместить на участке или в игровой зоне дома.

Цветник на даче: нюансы оформление, комбинирование цветов на фото

Цветник на даче – теплый и уютный уголок Наверное, каждый согласится с тем, что поездки на дачу не ограничиваются только посадкой картошки и прочих овощных культур.

100 лучших идей: рамка для зеркала своими руками на фото

Рама для зеркала своими руками: мастер-классы и лучшие идеи дизайна В современное время довольно активно применяется авторский дизайн помещений. Уже не так модна и актуальна стандартная отделка интерьера и предметов обихода.

Каменная крошка, Виды, плюсы и минусы с инструкцией по нанесению

Каменная крошка Каменная крошка – очень интересный и необычный вариант декора помещения. Внешне материал состоит из мелких камней, которые разбавлены клеящими и связующими веществами.

Витражи: разнообразие видов, витражных техник и область их применения

Витражи: разнообразие видов, витражных техник и область их применения Что представляет собой витраж? Это понятие включает в себя достаточно широкий спектр всевозможных способов декоративной отделки таких поверхностей, как стекло или зеркало.

100 лучших идей: освещение сада и частного двора на фото

Садовое освещение как элемент ландшафтного дизайна Освещение садового или приусадебного участка – важный элемент не только красоты, но и безопасности. Чтобы убедиться в этом, достаточно всего лишь одной прогулки по заднему дворику или саду с ручным фонарем.

Как правильно начать прибыльный гостиничный бизнес

    Содержание статьи [Скрыть] 1 Определитесь с масштабом 2 Помещение, оборудование, мебель и прочее 3 Как создать имидж ...

Как сделать украшения из лент своими руками?

    1 Материалы для работы с лентами 2 Ленты с тканым краем 3 Упаковочные ленты 4 Клей 5 Приемы ...

Дизайн стен своими руками — цветы из рулонов от бумажных полотенец

    Иногда муза ремонта, приходит именно в тот момент, когда денежная фея бесследно испарилась. ...

Подсвечники своими руками — 4 простые идеи

    1 Подсвечники своими руками 2 Подсвечники с кофем. 3 Подсвечники своими руками из винных пробок. 4 Задействуйте ...

Как сделать поделку из спичек своими руками?

    1 Что необходимо для начала работы 1.1 Процесс изготовления 2 Колесо из спичек без клея видео. ...

Рейтинг@Mail.ru