Главная 24 Полезности 24 5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

 

  • 1 Есть ли у вас план?
  • 2 Не пытайтесь экспериментировать, или наготовить слишком много
    • 2.1 Ваше рабочее место должно быть чистым.
  • 3 Порядок в холодильнике
    • 3.1 Берите во внимание сезонность

Если вы готовите пищу для своей семьи, или у вас дома часто бывают гости, вам приходиться много времени проводить за приготовлением пищи. И мы уверены, что вам бы хотелось сократить эти временные затраты максимально. Специально для вас, мы попросили поделиться секретом продуктивной работы на кухне австралийских шеф-поваров.

Есть ли у вас план?

Подобно тому, как крупные рестораны имеют ежедневное меню, домашний повар, может сократить время проводимое на кухне, разработав свое меню на неделю. Немного времени затраченное на разработку недельного плана, окупятся в недельной перспективе с лихвой. Помимо экономии времени потраченное на приготовление пищи, вы существенно сэкономите свободное время и денежные расходы на ежедневной покупке продуктов. Когда придя в супермаркет, вы будете точно знать список своих покупок, это поможет вам избежать сиюминутных соблазнов покупки абсолютно ненужных вещей.

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

После проведения тщательной инспекции своего холодильника и составления недельного списка, уделите внимание следующему аспекту — правильному хранению продуктов. Беспорядок в холодильнике и хаотичное местоположение продуктов в нем, главная причина утекающего в никуда свободного времени. Пластиковые, или стеклянные прозрачные контейнеры для хранения продуктов питания, ключ к успеху для быстрого приготовления блюд.

Совет! Для открытых полок, хранение в стеклянных банках, смотрится гораздо эффектнее, чем в пластиковой посуде. Можно даже подобрать стеклянные банки, под цвет содержимого внутри. Используйте бумажные стикеры и цветные маркеры для пометок: мука, крупы, специи, чай.

Не пытайтесь экспериментировать, или наготовить слишком много

Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей изысканным, а главное новым блюдом. Но это не самый лучшая идея. У многих женщин есть коронное блюдо, которое можно дополнить еще несколькими проверенными вариантами. Этого будет достаточно. Но если вы твердо решили удивить гостей блюдом из пятизвездочного ресторана, потренируйтесь за ранее, иначе если что-то пойдет не так, ваши друзья рискуют остаться голодными.

:  Римские шторы своими руками — пошаговая фото и видео инструкция

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

Начните праздничный ужин просто — подайте вино, коктейли, несколько видов сыров, виноград, сухофрукты и крекеры. Секрет шеф поваров заключается в том, чтобы подготовить гостей к одному главному блюду, остальные — будут играть второстепенную роль. Если вы вложили всю душу и энергию в основное блюдо, не пытайтесь сделать умопомрачительными остальные. Приберегите энергию для десерта. Вот он, как раз и должен запомниться вашим друзьям на долго, и в хорошем смысле данного выражения.

Ваше рабочее место должно быть чистым.

Вы когда нибудь видели как выглядит кухня в лучших ресторанах мира? Даже при постоянной работе, рабочая поверхность всегда поддерживается в абсолютном порядке. Постарайтесь возвести культ чистоты и порядка и на своей кухне. Почистили, порезали — сразу помыли разделочную доску. Отварили, пожарили — сразу кастрюлю со сковородой в мойку.

Совет! Держите кухонное полотенце всегда под рукой, чтобы рабочая поверхность оставалась сухой.

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

Порядок в холодильнике

Организованность в кухонных процессах, начинается с порядка в холодильнике. Кладите новые продукты, позади старых, регулярно проверяйте свежесть овощей, возможно некоторым из них, уже место в мусорном ведре. Храните продукты в холодильнике, в строго отведенном для них месте: молоко в самой холодной зоне, сырое мясо на дне, в случае если повредится упаковка и начнет капать, это не повредит другим продуктам. Сыр, масло, напитки, хранятся в дверных отсеках.

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

Берите во внимание сезонность

Летом или ранней осенью, вы можете достаточно весомо сэкономить, приготовив ужин из свежих, сезонных продуктов. Если в зимнее время, на праздничном столе преобладают мясные блюда, то в весенне-летний период, или даже ранней осенью, на рынке достаточно много сезонных овощей и зелени, салаты и блюда из которых, добавят вашему столу буйства красок и природную свежесть. Что может быть вкуснее салатика из свежего редиса с отварным яйцом и зеленью, приправленный оливковым маслом, или майонезом? Просто, вкусно и выглядит всегда аппетитно.

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

Надеемся наши советы помогут вам больше времени провести в обществе друзей, а не шкварчащих сковород и кипящих кастрюль.

[embedvideo id=»d-Jd8_5ieqY» website=»youtube»]

 

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

ИДЕИ ДЕКОРА СПАЛЬНИ — 30 ФОТО

  Идеи декора спальни, можно разделить на, те : которые вы сможете сделать своими руками. приобрести в ...

КАК ОФОРМИТЬ СТЕНУ ФОТОГРАФИЯМИ — 6 ХИТРОСТЕЙ

  Если вы задумались, как оформить стену фотографиями, в данной статье вы найдете 12 примеров ...

Идеи декора дачного участка

    Всем  кто обладает собственным домом, будет интересна следующая идея для дома — декоративные столярные изделия ...

Необычные идеи декора для дома

    Вы в поиске интересных идей? Уделите пару минут на прочтение статьи и я ...

Цветок канзаши — резинка для волос своими руками

    Цветок канзаши — можно сделать своими руками, имея под рукой несколько лоскутков ткани, нитки, ...

Роспись стен в интерьере

    В течении долгих столетий, роспись стен — было основным средством декора в интерьере. ...

Квиллинг поделки — делаем красное сердце

    Помню еще в начальных классах школы на уроках труда мне приходилось мастерить поделки ...

Как привести в порядок компьютерные провода

    Если вы читаете эту статью, значит у вас есть компьютер, а раз он ...

Современный детский велосипед — весело и безопасно

    Изобретение велосипеда издавна считалось любимым занятием человечества. Казалось бы, всё идея себя исчерпала, ...

Беспорядок возведенный в ранг искусства

    Концепция декора своими руками от Лилианы Овалле из Мексики можно отнести к серии — ...

30 фото креативных заборов

    Все мы привыкли относиться к забору, как к крепости. И если средства позволяют, ...

Цветы из ткани — инструкция по изготовлению

    Идея сделать своими руками оригинальный предмет декора, посещает голову любого кто не много интересуется ...

10 идеи для дома своими руками для любителей рукоделия

    1 Креативные идеи для дома .Старые оконные ставни вместо обоев 2 Кровать в детскую из ...

Простые идеи для дома своими руками + интересное видео

    1 Необычные идеи для дома 2 Современные книжные шкафы 2.0.1 Идеи для дома своими руками — ...

Большой круглый диван — лучшее решение для общения

    Наверняка вам нравится собирать друзей, и в тёплой атмосфере вести оживлённые беседы. Где ...

Фото интересных аксессуаров для дома

    1 Тропический аквариум 2 Креативные камины 3 Массированная атака на мозг 4 Дизайнерские идеи для дома Решив ...

Как легко украсить домашнюю мебель?

    1  Украшение стульев вязанными узорами 2 Вязанный стул 3 Бюджет на нуле — украшаем пластиковую мебель ...

Винтажный дизайн интерьера Мари Оллсон Ниландер

    Предлагаю посмотреть на работу шведского дизайнера Мари Оллсон Ниландер. Невероятно красивый дизайн, имеет ...

Не пропустие! Свежие дизайнерские идеи для дома

    Дизайнеры Хавьер Гарсия и Эктор Руис-Веласкес назвали свой проект «Складывающаяся квартира «. На 49 квадратных метрах ...

Несколько идеи декора своими руками

    1 Журнальный стол из пня 2  Зеркальный стол 3 Идеи декора своими руками — декупаж из ...

Печь — генератор, используем энергию разумно

    Маленькая вступительная лекция. Огромное количество тепла бесследно улетает в атмосферу, если для обогрева ...

12 интересных идей для хранения вещей, сделанные своими руками

    1 Бижутерия 1.1 Елочные игрушки 1.2 Моющие средства Разбросанные по дому мелкие вещи, главный виновник появления ...

Меловая доска в интерьере: стильный, оригинальный и функциональный элемент

    1 Что это такое? 2 Преимущества и недостатки 3 В каком помещении доска будет уместной? 4 Обустройство ...

Оригинальные поделки из тыквы: украшаем дом или сад

    1 Какая тыква подойдёт? 2 Правильная подготовка тыквы 3 Что можно сделать из обычной тыквы? 4 Тыквенная ...

Рейтинг@Mail.ru