Главная 7 Полезные советы 7 Как приготовить веганский крем суп из крапивы

Как приготовить веганский крем суп из крапивы

Крапива – дикая трава, которая содержит большое количество калия и железа. Травники использовали крапиву для лечения инфекций почек, для улучшения свертываемости крови и лечения легкой экземы и угревой сыпи.

Так же можно заваривать крапиву в составе травяного чая.

Соевое молоко придает сливочный вкус этому блюду, заменяя обычное молоко.

  • 2 столовые ложки веганского масла
  • 1 луковица, очищенная и мелко порезанная
  • 2 дольки чеснока, очищенные и измельченные
  • 2 стакана свежей крапивы
  • 2 стакана (500 мл) несладкого соевого молока
  • Овощной бульон или вода, сколько необходимо
  • Соль и перец по вкусу

Нет необходимости удалять стебли у крапивы перед тем, как положить ее в кастрюлю. Веганское масло можно заменить растительным маслом, если вы хотите.

Чтобы суп приобрел кремовую текстуру, вам надо будет постепенно добавлять соевое молоко и муку. Убедитесь, что добавляете жидкости понемногу, хорошо смешивая с ее мукой.

Вы можете использовать либо венчик, либо деревянную лопатку.

О admin

x

Check Also

Как помочь усвоению железа в организме

Железо очень важный микроэлемент для жизнедеятельности человеческого организма. Одна из важных функций железа – это формирование гемоглобина в крови, который разносит кислород по всему организму, питая мышцы и клетки и его дефицит очень быстро скажется ...

Как поменять цвета в Firefox

Эта статья расскажет вам, как изменить внешний вид Firefox при помощи настройки персонального профиля Chrome.css. display: none !important; display: none !important; ClipWidth”, 50; MinWidth”, 50); important; > Панель поиска: /* Slightly rounded address and search ...